啤酒行業能源管理系統

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針對啤酒行業能耗及設施管理的特點,今日能源提供適合啤酒行業的能源管理解決方案。啤酒行業主要生產工藝包括:制麥、糖化、發酵、罐裝四個部分,生產過程中用到的能源類別有:電、水、蒸汽、CO2、壓縮空氣,重點耗能設備有:釀造設備、包裝設備、制冷設備、污水處理設備、空壓設備,啤酒廠的節能要從工藝、設備、管理三個方面入手。

系統總體架構分為儀表層、通訊層和管理層,儀表層負責采集現場基礎能源數據,通過通訊層的接口或設備將數據保存到中心數據庫中供管理層各功能模塊應用,從而保證能源數據的實時性、準確性、完整性以及系統全面的數據分析功能,管理層將監控啤酒生產企業所使用的各種能源介質及主要耗能設備運行參數,并將各類能源數據進行分析和展示。

系統實時監視啤酒生產企業制麥、糖化、發酵、灌裝工藝過程中各類能源的消耗情況,實現了遠程抄表、實時報警、能源調度、能源平衡、重點耗能設備監控等功能;減少了日常能源管理工作的人力投入;保障了能源數據的準確性、實時性、有效性;提高了員工的節能意識與節能手段。 

 

 

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